sitedanutricao

"Sede de conhecimento em alimentação, nutrição e qualidade de vida".







A Nutricionista


TFB SERVIÇOS DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO EM SAÚDE

        Thaís Ferreira Bassan
                      thais_nutricionista@yahoo.com.br


ü  Nutricionista com MBA em alimentação, especialista em padrões gastronômicos e vasta experiência em vigilância sanitária.

ü  Monografia “O Despertar da Criança Para os Caracteres Organolépticos dos Alimentos” apresentada no V Congresso Internacional de Gastronomia, Nutrição e Qualidade de Vida.

ü  Realizou todas as atividades pertinentes ao cargo, inclusive gerenciamento operacional e administrativo de acordo com os procedimentos estabelecidos pela ABERC e portarias vigentes.

ü  Participou e coordenou a implantação da gestão ambiental na cozinha industrial do seu último trabalho. Conhecimentos básicos em inglês e ótimo conhecimento em informática e espanhol.

ü  Responsável pelas elaborações dos MBP e POPs, controles (mercadorias, higiene e temperatura dos alimentos, equipamentos, amostras), treinamento de funcionários e manipuladores de alimentos (controle de higiene e saúde), planejamento de compras, reuniões sobre casos e outros.

ü  Revisora do livro “Tabela de Composição Nutricional dos Alimentos” (Robe Editorial).


ü  Fundadora e Gestora do Site da Nutrição: http://www.sitedanutricao.com.br/

                   Entre em contato para serviços.

Canal da Nutrição

Loading...