sitedanutricao

"Sede de conhecimento em alimentação, nutrição e qualidade de vida".







quinta-feira, 7 de novembro de 2013

Consumo de carne vermelha traz benefícios ao organismo!

Nos últimos 25 anos, milhões de pessoas, inclusive atletas de resistência, foram levados a acreditar que a alimentação ideal deveria ser à base de carboidratos, com pouca gordura e relativamente pouca proteína. Algumas se tornaram vegetarianas, outras passaram a buscar proteínas em alimentos com pouca gordura como clara de ovo, frango, peito de peru e peixes magros. Carne vermelha, jamais! Atletas, em especial, provavelmente se convenceram que consumir um bife era mais perigoso do que usar anabolizante, por incrível que pareça! Poucos alimentos são mais polêmicos que a carne vermelha. 

Canal da Nutrição

Loading...